Отличные блюда от нашего шеф-повара

Меню кухни

Холодные закуски

Горячие закуски

Салаты

Холодные закуски

Тар Тар из тунца 565 ₽
140 гр.
Филе сельди 325 ₽
(с маринованным луком, молодым картофелем и тостами из ржаного хлеба) 80/80/80/20 гр.
Ассорти солений 445 ₽
(Черемша, бочковые помидоры и огурцы, маринованный чеснок с перцем, гурийская капуста) 235гр.
Сет под вино 945 ₽
(Пармезан, Камамбер, колбаса сырокопченая, окорок свиной, карбонад, Гриссини, маслины, виноград, вяленые томаты, мед) 70/120/100 гр.
Брускетта с томатами 165 ₽
80 гр.
Брускетта с семгой 395 ₽
80 гр.
Брускетта с ростбифом 355 ₽
80 гр.

Горячие закуски

Гренки чесночные с соусом Дор-Блю 195 ₽
80/30 гр.
Фиш чипс с соусом Тар-тар 495 ₽
200/30 гр.
Креветки в воздушном кляре 525 ₽
подаются с соусом Айоли 120/30 гр.
Сырные шарики «Чеддер» 265 ₽
110 гр.
Крылья - классика 215/325/425 ₽
6/9/12 шт.
Крылья- бафало (острые) 265/395/455 ₽
6/9/12 шт.
Крылья- BBQ 255/385/445 ₽
6/9/12 шт.
Мини чебуреки 255 ₽
(свинина-говядина) 150 гр. (3шт.)
Запеченный сыр Халуми на гриле 425 ₽
80/30 гр.
Мидии в сливочном соусе 595 ₽
300 гр.

Салаты

Греческий 425 ₽
греческая Фета, оливки, бакинские томаты, орегано, оливковое масло, фокачо) 170/50 гр.
Теплый салат с тунцом и кинуа 795 ₽
(тунец, авокадо, соус по фирменному рецепту Чибис, томаты Черри, соус песто и киноа) 245 гр.
Салат с морепродуктами 565 ₽
(обжаренный филе кальмара, креветки, микс салата, болгарский перец, огурцы, томаты, лук, кинза, ореховый соус) 190 гр.
Цезарь с курицей 465 ₽
(обжаренное куриное филе, томаты Черри, гренки, салат романо и соус цезарь) 180 гр..
Цезарь с креветками 625 ₽
(обжаренные креветки, томаты Черри, гренки, салат романо и соус цезарь) 230 гр.
Стейк салат из говяжьей вырезки с овощами гриль 625 ₽
(говяжья вырезка, микс салата, черри, овощи гриль (кабачки, перец), лук красный, лаваш с фирменным соусом Чибис) 230 гр.
Мимоза с лососем, тунцом и птитимом 595 ₽
(тунец, лосось с/с, паста птитим, картофель, лук, морковь, майонез, ореховый соус) 215 гр.

Супы

Уха финская 395 ₽
подается с гриссини 350/20 гр.
Куриная лапша 365 ₽
подается с багетом и куриным паштетом 300/15 гр.
Борщ с томленной говяжьей щекой 395 ₽
подается с бородинским хлебом и сметаной 300/30/30/40 гр.
Мясная солянка 395 ₽
подается со сметаной 250/50 гр.

Паста

Фетучини с креветками 595 ₽
200 гр.
Паста песто с курицей 495 ₽
200 гр.
Спагетти карбонара 455 ₽
200 гр.

Бургеры

Чибис бургер с говяжей котлетой 595 ₽
350 гр.
Бургер куриный жульен 465 ₽
350 гр.
Бургер Гурме 395 ₽
280 гр.
***Добавь к бургерам картофель Фри 95 ₽
70 гр.

Пицца

Хрустящие палочки Чибис 165 ₽
подаются с соусом Тар-тар 50/30 гр.
Фокачча с пармезаном и розмарином 195 ₽
140 гр.
Фокачча с чесноком 195 ₽
140 гр.
Чибис пицца 565 ₽
(дрожжевое тесто, томатный соус, моцарелла, шампиньоны, ветчина, пепперони и соус BBQ) 360 гр.
Маргарита 525 ₽
(дрожжевое тесто, томаты, томатный соус, моцарелла, томатный соус) 360 гр.
Пепперони 545 ₽
(дрожжевое тесто, острая салями, томатный соус) 360 гр.
С морепродуктами 695 ₽
(дрожжевое тесто, томатный соус, морской микс) 360 гр.
Баварская 495 ₽
дрожжевое тесто, томатный соус, 2 вида колбасы, сосиски, курица) 360 гр.
Топинги 50 / 70₽
- грибы
- сыр
- томаты
- бекон жареный
- ветчина

Горячие блюда

Томленая говяжья щека с картофельным пюре 795 ₽
170/150 гр.
Копченые свиные ребра с молодым картофелем 595 ₽
180/100 гр.
Чугунок с курицей 395 ₽
350 гр.
Чугунок со свининой 425 ₽
350 гр.
Пельмени домашние 325 ₽
(свинина/говядина) 150гр.
***Приготовим на Ваш выбор – отварные/жареные
Свинина по-строгановски 595 ₽
180/120/30 гр.

Гарниры и соусы

Овощи на мангале 445 ₽
Овощи на мангале
Картофель Фри с кетчупом 265 ₽
100/30 гр.
Картофель по-деревенски 195 ₽
100 гр.
Картофельное пюре с хрустящим луком фри 95 ₽
100 гр.
Рис микс 115 ₽
100 гр.
Соусы 75 ₽
(Сацебели, Блю чиз, соевый, Песто, Чили, BBQ, Тар-тар, майонез, кетчуп, грибной) 50 гр.

Блюда для компании

Ассорти из шашлыков 1995 ₽
(свинина, курица, индейка, люля из баранины, подается с картофелем baby, маринованным луком и лавашом, соус Сацибели, перечно-устричный соус) 850 гр.
Пивной набор 1695 ₽
(крылья BBQ, сырные шарики, чесночные гренки, гриссини, чипсы куриные, чипсы рыбные, соус Чили, соус чесночный) 600 гр.
Плато с креветками 3250 ₽
подаются с соусом Тар-тар и сладкий соус Чили 1кг.